(资料图)
1、鸡肉冬笋馅 原料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油。
2、 做法:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。
3、将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末。
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