(资料图)
1、南瓜里面含有多种的矿物质,低钠,高钙,高钾,老年人经常吃一些南瓜,对于高血压以及骨质疏松都会有很好的预防效果,夏天吃还可以利尿,解暑。
2、里面还含有多种的微量元素如磷,铁,铜,镁,锰,铬,硼等。
3、南瓜里面还含有多种的氨基酸,免疫活性的蛋白含量也很高。
4、夏天可以把绿豆和南瓜用来煮汤,煮好以后里面加上一些盐,能够清热除烦,排毒养颜。
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